今日の作業はミントの苗の補植とレモングラスの定植をしました。
ミント畑を歩くと、ブラックペパーミントの香りがします。
明日は雨の予報。
この雨で大きく育ちますように…。
宮崎県日向市美々津町でうみの風ハーブ園をしています。 無農薬、無化学肥料のバイオダイナミック農法で安心、安全のハーブ作りを目指しています。ミン ト、カモミール、レモングラス、レモンバーベナ、チコリなどのハーブティー、ハブ茶などの薬草茶、バジルペーストなどのハーブ加工品を主に作っています。 尾鈴山から流れ出る清流石並川と遠く椎葉より流れる耳川にはさまれた美しい山里での日々を綴っていきます。
2011年4月30日土曜日
2011年4月28日木曜日
今日もカモミールの収穫です。
2011年4月27日水曜日
今日は朝から天気が良く、カミツレの収穫をしたり生姜の植え付けをしたりしました。
カミツレの収穫をしていると、村に引っ越してくるときからお世話になっているイワオさんが訪ねてきてくださいました。
この日は家の裏を整地したときに切り倒した杉を寝かせてあったものを、製材所に出すための準備に着てくださったのです。手際良く寸法を測り、垂木にするものや板にするものを次々に切っていきます。
イワオさんはもともと林業が専門でした |
一番最初に最盛期を迎えたカミツレ畑です |
青りんごのようなとても爽やかな香りのなかでの収穫はとても心が癒されます。
収穫の合間に、昨年紅茶の苗木をわけていただいた農業改良普及所の方と、新たに役場の農業に関係する担当の方がお見えになり、畑の様子を見ながら紅茶の木の栽培のアドバイスを頂いたりもしました。
なんとか新芽が育つように手入れしていこうと思います。
雨が降るという予報だったので、ジンジャーティー用に生姜の植えつけも済ませ、今日も一日が過ぎました。雨もそれなりに降り安心です。あとは芽が出るのを祈るのみです。
明日もカミツレの収穫を予定しています。
最近の畑の様子
宮崎は晴れていると、すっかり初夏のような暖かさです。
畑のほうもカミツレの収穫をはじめて、他にもいろんな作物を育てる準備に追われています。
ブラックペパーミントも元気に育っています。これから、夏にかけての生育を助けるために除草をしています。今は一番大きなものでもひざ丈までない大きさです。それでも、ここ一ヶ月で急成長しています。
草に負けてしまったところは株が抜けているため、株分けしておいた苗を新しく植えたりしています。除草中はとても爽やかな香りがしています。
バーベナもすでにレモンの爽やかな香りがします。
エビス草(ハブ茶の原料です)の種を撒く場所です |
エビス草の種を撒くためにトラクターで耕転しました。自然に畑に落ちる落ち葉が土にとても良さそうです。
落ち葉が沢山です |
ブラックペパーミントの畑です |
ブラックペパーミントの畑を上から見たところです。 |
左側の緑の株がブラックペパーミントです。右側の空いているところが草に負けてしまったところです。 |
近くで見るととても大きく感じますが、まだ小さいです。 |
レモンバーベナの木です。去年のものが残っていて、そこから新しい芽が出ています。 |
枝に並んでいる新芽がとても元気がいいです。この株が一番元気が良いです。 |
こんなに生命力にあふれています。 |
他にもジンジャーティー用の生姜の植えつけの準備や、ホーリーバジルの種まきをしたり、バジルペースト用のバジルの種を撒いたり、いろんな準備をしています。
明日はカミツレの収穫を予定しています。
今年は収穫機を作っていただいて、今日、試してみたらとても軽くて使い心地が良かったです。収穫が楽しみです。
2011年4月7日木曜日
容三さんの追悼コンサート
4月3日 宮崎市の天空カフェ ジールにて 容三さんの追悼コンサートが行われました。
容三さんと私にとって 大切な友人が このコンサートを企画してくれました。そして ご縁に導かれ大好きなジールの空間で コンサートが開かれる事が決まりました。
会場には 容三さんのご両親が準備して下さった 自画像や手作り品や写真など思い出の数々が飾られました。
そして、素敵な歌声と心地良い伴奏が ジールの空間に広がり、会場に来て下さった方達の心が、とても癒されました。
中学、高校、大学の友人そしてぽっこわぱの仲間達が 容三さんへの手紙を書いて下さり、いろいろな思い出があふれました。
2部では 容三さんの生まれた時から36年間の日々のスライドショーを観ました。 宮崎の仲間達の歌や演奏が 元気づけてくれました!!
葉 祥明さんの『大丈夫 そばにいるよ』という絵本のスライドショーと朗読にはとても安心感が得られました。
4月3日、本来ならば 容三さんは37歳の誕生日を迎える日でした。
37年前にこの世に生まれた容三さん。 あまりにも突然の早い旅立ちで 私も中々現実と向き合うことを避けていました。
でも この日は たくさんの暖かい贈り物を私はもらいました。
生きる勇気をもらいました。
感謝の気持ちでいっぱいです!
ありがとうございます。
尚美
この日は曇りで、新燃岳の灰も降っていましたが、遠くに海が見えました。 周りは田植えが始まっています。 |
やおよろずやコーナー |
雑貨コーナーSomething nice |
ランチタイムにはお客様がたくさんいらっしゃいました |
容三さんは37回目の誕生日をむかえるはずでした |
ご両親が学生時代に描いた自画像を送ってくださいました |
リハーサル… |
温室もちゃくちゃくと準備がすすみます |
容三さんへ宛てられた中、高、大学の同級生や農業仲間からのお手紙などもありました |
中学生のときに容三さんがつくったもの… |
こちらは幼稚園のときにつくった河童だそうです |
ゆっくりと…コンサートがスタートします |
容三さんと尚ちゃん、それぞれに捧げる歌です |
尚美さんのお母さん、紀子さんにお手紙を読んでいただきました… とっても素敵な時間 |
宮崎の友人にお願いして、容三さんの同級生からのお手紙をよんでいただきました… 同級生しか知らない容三さんに出会えた気がします。素敵なお手紙でした |
メガネちゃんにも読んでいただきました |
クミコさんにもご協力いただいて… 私たちの知らない容三さんに出会えました |
ジールの食事を挟んで、後半は温室へ移動です。 |
容三さんのお誕生日でもあるので、ジール特製のマクロビケーキのプレゼント おいしいものが大好きだった容三さんも喜んでいたと思います。 容三さんが好きなイチゴのケーキです。 |
ご両親がろうそくの日を消してくださいました… |
葉祥明さんの「大丈夫 そばにいるよ」という絵本から、言葉を共有しました… とても素敵な言葉です…福田さん、ありがとうございます |
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