エビスグサ

今シーズン最後のエビスグサ収穫が　明日で終わります。
6月に　種まきしたエビスグサ。　
　今は　梅雨の雨をたくさん吸収し、夏の光でぐんぐん成長し、黄色い花が咲いて、そして実になります。
今はさやの中でカラカラになったエビスグサを収穫しています。

　

　エビスグサを脱穀→唐箕→選別した後、鉄釜で炒り、『ハブ茶』として販売しています。