うみ風日記
宮崎県日向市美々津町でうみの風ハーブ園をしています。 無農薬、無化学肥料のバイオダイナミック農法で安心、安全のハーブ作りを目指しています。ミン ト、カモミール、レモングラス、レモンバーベナ、チコリなどのハーブティー、ハブ茶などの薬草茶、バジルペーストなどのハーブ加工品を主に作っています。 尾鈴山から流れ出る清流石並川と遠く椎葉より流れる耳川にはさまれた美しい山里での日々を綴っていきます。
2016年3月12日土曜日
3月11日
今日は『祈りの奏でと灯り』の集いに参加してきました。
東日本大震災から 5年が経ちました。
5年前は 私自身もガタガタの精神状態の中、震災のニュースを聞きました。
今日はその当時の事を思い返しながら、過ごしました。
震災で亡くなった方達への祈りの気持ち、
その後も 原発事故により、大きな被害・影響が出ている事実をしっかりと見つめていきたいと思います。
また明日から始まる新しい一日、たくさんの笑顔が 多くの方にあふれますように…。
2016年2月28日日曜日
季節の移り
まだまだ寒い日々がありますが、畑は 次の季節へと移り始めています。
カモミールの芽が あちらこちらに顔を出しています。
カモミールの芽が あちらこちらに顔を出しています。
小さな花が咲いているカモミールもあります。
畑一面がカモミール畑になるのを想像しながら、
これからコツコツと草取りや補植をしていきます!!
カモミールは私にとって、特別なハーブです。
このハーブから、たくさんの力を毎年もらっています。
今年も可愛い花をたくさん咲かせて欲しいです!!
2016年2月20日土曜日
大麦・小麦
12月に種まきをした、大麦と小麦が大きくなってきました。
今年は、大麦は 二条大麦と六条大麦、
小麦は中力粉のちくごいずみともう一種類を撒きました。
お正月位から 麦踏みを週一回位してきました。 今は根をしっかり張り、ぐんぐんと大きくなってきました。
これからは 鳥対策。
今年は ネットを早めにつけて、麦の成長を見守りたいです。
今年は、大麦は 二条大麦と六条大麦、
小麦は中力粉のちくごいずみともう一種類を撒きました。
お正月位から 麦踏みを週一回位してきました。 今は根をしっかり張り、ぐんぐんと大きくなってきました。
これからは 鳥対策。
今年は ネットを早めにつけて、麦の成長を見守りたいです。
2016年2月14日日曜日
2016年2月13日土曜日
ユンボ
1月12日~の1ヶ月、
ユンボを借りて、山の畑作りをしました。
視界が広くなり、海が見渡せる様になりました。
土も耕し、春には この場所にミントを植えます。
山の畑の他の段、家回り、海の畑の穴堀りなど、ユンボは大活躍でした。
ユンボを借りて、山の畑作りをしました。
木を伐採しユンボで動かしたり、土の中にある大きな石を取り除いたり…
土も耕し、春には この場所にミントを植えます。
山の畑の他の段、家回り、海の畑の穴堀りなど、ユンボは大活躍でした。
ひと月の間、うみの風の畑作りをしてくれたユンボ。
どうもありがとう!!
これから、豊な稔りになる畑を作っていきたいです。
2016年2月6日土曜日
エビスグサ
今シーズン最後のエビスグサ収穫が 明日で終わります。
6月に 種まきしたエビスグサ。
今は 梅雨の雨をたくさん吸収し、夏の光でぐんぐん成長し、黄色い花が咲いて、そして実になります。
今はさやの中でカラカラになったエビスグサを収穫しています。
エビスグサを脱穀→唐箕→選別した後、鉄釜で炒り、『ハブ茶』として販売しています。
2016年1月21日木曜日
2016年
新年明けましておめでとうございます。
2016年も 20日ほど 過ぎました。
あっという間の日々で、投稿が遅れました。
元旦は、小倉が浜の海岸で 初日の出を見ました。
この時に頭に浮かんだのは、今年は
『笑う(^o^)』日々を増やしたいな、という事です!!
笑顔は 何よりの明るさだと思います‼
この冬、我が家に 新しい住人が増えました!
名前は 『シトリン』。
わんぱく坊主で、走り回ったり、木に登ったり、 屋根に登ったり…
2年前ぶりの動物との暮らし。
楽しんでいます^^
今年は 『うみの風』の日々をなるだけ多く、お伝えしていきたい‼と思っています。
今年も よろしくお願い致します。
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