花粉症の強い味方「ネトル茶」

冬から春になるこの季節
花粉症で悩んでいる方も多いのではないでしょうか？

そんな方にお勧めしたいのは「ネトル茶」です。
ネトルは日本ではイラクサとも呼ばれています。
そうです、あのチクチクする葉っぱと茎をもつ植物です。

最近では抗アレルギー作用をもつハーブとして
知られるようになりましたね。
鉄分やミネラル、ビタミンを豊富に含んでいるので
アレルギー性の症状や貧血にもいいようです。

花粉症の時には、ミントやカモミールと合わせて
飲まれるのもいいですね。
もちろんシングルでも美味しいです。

ブレンドは
ネトル：ミント（１：１）
ネトル：カモミール（１：１）
ネトル：ミント：カモミール（１：１：１）
でOKです。
でも、ご自分の好みでいろいろと工夫してくださいね。
ハーブティを子どもさんに飲ませるときは
1日に1杯として、濃く出しすぎないように
気をつけてあげてください。

酸味のあるものや蜂蜜を合わせて飲むのも

いろんな味が楽しめておすすめです。

私が貧血で苦しんでいるとき、容三さんが
ネトル（イラクサ）を摘んでジュースに
してくれたことを思い出します。
その時のネトル（イラクサ）ジュースには
シークワーサーが少し入っていて
本当に爽やかな美味しいジュースになっていました。
まさに天才的なブレンドでした。。。
私はその時、生葉のネトル（イラクサ）ジュースで
本当に救われたことを覚えています。
今では、ハーブを乾燥して、ハーブティにすれば、
いつでも飲めるようになっているのがありがたいですね。

ハーブティはお茶として楽しむ意外にも
家庭の常備薬として役に立つものがたくさんあります。
これから、そんな使いかたも少しずつご紹介できればと思っています。

うみの風ハーブ園の「ネトル茶」は10g　400円
「お茶の注文」のページをご覧になってご注文ください。

いつもありがとうございますm(__)m


代筆投稿　Rena

春が近づいていますね！

宮崎はまだまだ寒い日が続いたりしています。  
暖かくなったり 寒くなったりして、春に向かってます。
山桜は綺麗に咲いていますよ！！  

ハーブ園は お手伝いの方が来てくれて 
山の一番上の原野を草刈り機できれいにしてくれました。 
カモミールもだんだんと大きくなり、
バイオダイナミック農法で使う調剤の５０１番をまきました。 
香りや味に効果があると言われています。  
今年も美味しいカモミールをお届けしたいな…と思っています。  

ミントの草取りも後一息！ 
しっかり根を張ってぐんぐん育って欲しいです！ 
(今度写真も掲載します)




尚美

容三さんの追悼コンサートinジール

2011年4月3日（日）

容三さんを偲んで

追悼コンサートをすることになりました。

4月3日は、容三さんの誕生日です！

宮崎の「天空カフェ☆ジール」にて17時から行います。

容三さんと尚美さんの大親友の「大塚れな」が、

容三さんと尚美さんへ、

それぞれにあてた愛の歌を歌い綴ります。

また、その日、コンサートだけではなく、

思い出を集めたスライドショーや、

容三さんの仲間によるイベントも企画されています。

容三さんのご家族、容三さんを知ってる人、お友達、

容三さんのお茶が大好きだった人、

容三さんのことを聞いて会ってみたかった人・・・

それぞれの思いを胸に聴きに来ていただけたらと思います。

このコンサートは、尚美さんから、

容三さんと尚美さんがお世話になった方への

プレゼントにしたいということで、

無料コンサートになります。

コンサートは無料ですが、

ジールさんで1オーダーお願いします。

また、申し訳ありませんが、

オーダー分は各自でお支払いをお願いいたします。

コンサートに参加したい方は、

どうぞ、尚美さんへ連絡してくださいね。

または、このブログ経由でメールをお願いします。

容三さんの追悼コンサートではありますが、

東北の震災で亡くなられた多くの尊いいのちへの

祈りもこめて歌わせていただきます。

ひとりでも多くの方と祈りと音楽の時間を

共に過ごすことができますように・・・。

代筆　Rena

新しい出発

みなさんへ、今日は大切なお知らせがあります。

「うみの風ハーブ園」の素晴らしいお茶の創り手、

岸上容三さんが2月27日に永眠されました。

2月3日節分の日、容三さんは脳幹出血で倒れ、救急車で病院に運ばれました。

尚美さんや両家のご両親や弟さん、そして友人、知人のみなさんと心をひとつにして、奇跡を信じ、みんなで容三さんの看病をしました。

容三さんは、意識がなく寝ている間にも、いろんな人を病室に呼び寄せ、大切なことをたくさん教えてくれました。

人と人の縁を結び、絆を深めてくれました。

21日間の闘病生活を本当に良く頑張って、2月27日の4時45分、容三さんは、安らかに眠りにつきました。

容三さんは、素晴らしい人生を全うされたと思います。

お通夜や告別式には、本当にたくさんの方が参加されていました。

容三さんの人柄とすばらしさを感じました。

容三さんが旅立った後、尚美さんは、容三さんが残したハーブを丁寧に育て、お茶にしていくことが、今は容三さんと一緒にやれる大切な仕事だといいます。

村には、心から尚美さんを手伝ってくれる仲間がたくさんいます。

その方たちとのご縁に感謝しながら、やっていけることを日々コツコツとやっていきたいと、尚美さんは、毎日畑に出ています。

3月に入り、そうやって「うみの風ハーブ園」は、あらたな形でまた始まりました。

これからも、新しく歩き出した「うみの風ハーブ園」を、どうぞよろしくお願いします。

代筆　Rena

（容三さんの代わりに、ブログの更新は友人のRenaが代筆投稿致します。）