2008年8月18日月曜日



イヌビワの実が成っています。
方言ではいしぶて 名前からはわかりにくいですが
野生のイチジクです。
親指ほどの実ですが、ジュウシーでおいしいです。
いっぱいあるので集めて ジャムにしました。
ラム酒と合うような味だったので 香り付けに少したらしたら
なかなかのジャムになりました。
我が家では アイスにヨーグルトにと今のヒットです。

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