クリスマス回想

１２月３０日

冬の虹って初めて見ました。

アーチがとても低くなるのですね

１２月２９日

自家用の野菜はいつも作業が後回しになってしまって

タマネギも１１月に植えるのをやっと今日植えました。

太るかなあ〜？

突風

昼すぎから　突然　風が吹き出し

みぞれ交じりの雨　しばらくして雨になった。

そして突然晴れて　またぱらぱらと雨　ヘンな天気だった。

でも　久しぶりの雨で　先週植えたカモミールには恵みの雨になって　よかった！

今朝は５度とこの秋一番の冷え込みになりました。

冬が近づいてますね。夕方　西の空に彩雲が見えました。

９月にまいたそばの花がいま満開です。

夕方家の外に出てみると大きな虹が架かっていました。
３０分くらい消えては現れていました。

バジルペースト用のバジルの収穫に追われています。
霜がくる前に終えようと毎週仕込んでいます。
先月　友人に手伝ってもらい作業小屋の屋根はりをしました。
今は寒くなって来たので壁が欲しくなってきました。

今日は晴れの予報でしたが
夕方　小雨が降りました。
写真は種を蒔いた人参の畑ですが
もう少し降ってくれると土も湿るのですが・・

小屋づくり

９月になり朝晩は少し涼しくなってきました。

８月は今年もあっという間でした。

今年はお客さんの予定もあまり無い夏のはずでしたが

急遽　８月の１９日から９月２日までの２週間　ウーフ（仕事手伝う代わりにに宿を提供するシステム）のようなお客さんがフランスから来ることになりました。

この機会にと　裏に作業小屋を建て始めました。

木の皮から剥いででしたが　なんとか骨ぐみだけは出来ました。
１番人気の料理はお寿司とお好み焼きでした。

３月に収穫を終えたチコリですが

１株だけ残して庭に植えていました。

８月になって毎日きれいに花を咲かせています。

１日で花は終わりですが

はかなくきれいな青い花です。

ようやく口蹄疫が落ちつき移動制限も解除され　人の往来も増えてきたように見受けられます。
あとは終息宣言を待つだけです。
先週は１日にスコールが何度もあるような天気が連日続きました。
今年の夏は晴れ続きとはいかないようです。

今週火曜日に全国で一番遅く　やっと梅雨明けしました。
先週は晴れのニュースを聞きながら九州でも宮崎だけ雨の天気で
高気圧が東から張り出してきたのとちょうど熱帯低気圧が南岸をぬけたのがかさなったんだと思うのですが
こんな年もあるのですね。

梅雨後半

今年の梅雨は雨が多くよく降りました。

中頃になって気温も３０度を超える日も出てきて

先週は晴れて夏のようでした。


周りの季節もかわり

ねむの花が咲き　ひぐらしや夏ゼミが鳴き始めています。
集落への道から見える海。
ちょっと前の山の紫陽花です。まだ雨の中生き生きしてます。

梅雨の晴れ間に　バーベナ　ミントを収穫しています。

とうとう梅雨入りしました。

例年よりは遅いようですが・・

作業が遅れているうちにとっては助かることでした。

梅雨入り前に６月１１日なんとかしょうがは山の畑に植え付けることが出来ました。

花盛り

先週も晴れが続き

カモミールの収穫も最盛期を迎えました。

採るのがもったいないくらいに咲いていたので

収穫前に写真に撮りました。
今週は梅雨の走りの天気で

雨模様です。

例年の宮崎の梅雨入りは五月の終わり頃

もうすぐ晴れのうらめしい天気が続くのでしょうか？

釜炒り紅茶

連休中は良い天気でした。

今年も近くの友人と４人で紅茶を作りました。

１日がかりで茶摘みをして

葉を夜萎れさせてから

次の日に国富まで茶を揉ませてもらいに行きました。機械で葉を揉んでから葉を７時間ほど発酵させて

みんなで交代に茶葉をいりあげてていきました。


夜には立派に紅茶になりました。

毎年味が微妙に変わってお茶は面白いです！

山ツツジ

家から山の畑にゆく途中に三つ葉ツツジがいま満開です。

この辺りに自生するツツジで色がパステル調の赤でとてもきれいです。

４月になり周りの景色も随分様変わりしました。
桜は散り　野山の新緑も色がしっかりして来ました。
畑のカモミールがようやく咲き始めました。
今年は雨の日が多く　晴れ間をぬって収穫になりそうです。

風花

山桜はソメイヨシノより一足早くのですが


今は山桜が満開でとてもきれいです。春も本番かなという景色ですが

今週は季節が逆戻りでした。

水曜には雪が舞いました。

晴れているのに雪が舞うことを風花（かざはな）と言うそうで

桜に風花でした。

干し芋

先月のことですが

ご近所の方にさそわれて、干し芋つくりをしました。

さつまいもの洗い方、蒸し方など

親切に教えてくれます。
昔からの大切な保存食品。

私達もしっかりと覚えていきたいです。（干しいももつけものもおいしい！！）
大根のつけものづくり

葉のしんをとって干すことも初めて教わりました。

尚美

春めいて

先週から随分と暖かくなりました。

菜の花もあちこちで満開です。

昨日はウグイスの初鳴きを聞きました。
ふきのとう　つわなどの山菜も食卓にあがっています。
あたたかくなるといろいろな植物がとう立ちを始めます。

チコリも慌てて掘りました。
これを洗って　乾燥させて　煎ってチコリコーヒーにします。

今週　やっとまとまった雨が降り

畑も息を吹き返しました。早生の梅はもう満開で　季節は春に向かっていますね。
チコリの畑です。
今から２月いっぱいが収穫時期です。

明けましておめでとうございます。

年が明けて１週間経ちましたが　寒い日が続いています。

宮崎ってこんなに氷張ったっけというぐらい

朝起きると庭のバケツに氷が張っています。

雨も半月程なく土もカラカラで

雨が欲しい所です。


お正月帰省した折
　
伊勢神宮に寄って来ました。
内宮に新しく架け替えられた宇治橋です。

願掛けして渡りました。
皆様良い年でありますように！