山ツツジ

家から山の畑にゆく途中に三つ葉ツツジがいま満開です。

この辺りに自生するツツジで色がパステル調の赤でとてもきれいです。

４月になり周りの景色も随分様変わりしました。
桜は散り　野山の新緑も色がしっかりして来ました。
畑のカモミールがようやく咲き始めました。
今年は雨の日が多く　晴れ間をぬって収穫になりそうです。

風花

山桜はソメイヨシノより一足早くのですが


今は山桜が満開でとてもきれいです。春も本番かなという景色ですが

今週は季節が逆戻りでした。

水曜には雪が舞いました。

晴れているのに雪が舞うことを風花（かざはな）と言うそうで

桜に風花でした。

干し芋

先月のことですが

ご近所の方にさそわれて、干し芋つくりをしました。

さつまいもの洗い方、蒸し方など

親切に教えてくれます。
昔からの大切な保存食品。

私達もしっかりと覚えていきたいです。（干しいももつけものもおいしい！！）
大根のつけものづくり

葉のしんをとって干すことも初めて教わりました。

尚美

春めいて

先週から随分と暖かくなりました。

菜の花もあちこちで満開です。

昨日はウグイスの初鳴きを聞きました。
ふきのとう　つわなどの山菜も食卓にあがっています。
あたたかくなるといろいろな植物がとう立ちを始めます。

チコリも慌てて掘りました。
これを洗って　乾燥させて　煎ってチコリコーヒーにします。

今週　やっとまとまった雨が降り

畑も息を吹き返しました。早生の梅はもう満開で　季節は春に向かっていますね。
チコリの畑です。
今から２月いっぱいが収穫時期です。

明けましておめでとうございます。

年が明けて１週間経ちましたが　寒い日が続いています。

宮崎ってこんなに氷張ったっけというぐらい

朝起きると庭のバケツに氷が張っています。

雨も半月程なく土もカラカラで

雨が欲しい所です。


お正月帰省した折
　
伊勢神宮に寄って来ました。
内宮に新しく架け替えられた宇治橋です。

願掛けして渡りました。
皆様良い年でありますように！